mAsHed pOtAtO.. for diNNer...

Salam buat pembaca.. hehehe

Saja2 nak update blog nie lagi...
kali nie nak share sket resepi kentang lenyek.. @ mashed potato...

Bahan-bahannya... jeng.. jeng...

Opcos... mesti.. dan sesungguhnya harus ada....

Kentang la.... (boleh je nk buat brapa biji pown mengikut byk mana mulut yg nk makan..=)

Air secukupnya utk rebus *ubi.. (kita guna air paip jer...=)

(utk sos nyer adui..)

selabu bawang besO.... (diblender halus...=)
2 sudu besO majerin... (minyak masak pown boleh.... =)
sekiub pati ayam.. (sebarang jenama yo.. =)
sesudu kecikkk serbuk lada hitam.. (pastikan hitam yer.. yg cerah x boleh.. =)
sesudu besO tepung jagung ( bacuh dgn air sejuk yer... =)
air...
garam..


Cara-caranya....

1. Rebus *ubi dengan air sehingga betol2 empuk.. (mmg la rebus guna air.. tp saja nk mention..=)
2. bila dah masak.. lenyek sampai halus... nk mash pown boleh.. hehehe
3. utk kuah plak.. tumis bawang menggunakan majerin...
4. masukkan air dan kiub pati ayam.. biarkan mendidih..
5. masukkan serbuk lada dan garam.. opcos.. secukup rasa..
6. last but not least.. masukkan bancuhan tepung jagung...
7. biarkan likat dan....
8. sedia untuk dihidang.... yum..yum..yum... 

[*ubi = kentang la yer... hehehe]

Selamat Menjamu Selera.....