Potato Wedges... ala KFC

Hari tue tengok tv... tetiba jer kluaq iklan KFC....
n tetiba ja tringat wedges yg mcm sedap tue...
So, apa lg... kita terjah dapoq.. buat wedges..

Rasanya mcm senang ja nk buat potato wedges nie...
So, diri nie pown mulalah menyediakan bahan2 yg perlu..

Bahan-bahannya adalah....

2 biji kentang Holand ( jauh tu import...)
sedikit serbuk paprika (kata org putih.. org mlayu panggil serbuk cabai ja..)
sedikit serbuk lada sulah
sedikir serbuk lada hitam'
sedikit garam
air
minyak masak
mayonise...

Cara-caranya.. senang ja...

1. Rebus *ubi dengan air (kalau boleh jgn smpai empuk sgt...)
2. Potong *ubi tersebut secara berbaji ( kalau x tau tengok dlm gambaq d bawah nie..)
3. gaulkan *ubi yg tlah dipotong bersama semua serbuk2 yg di atas berserta garam.
4. Goreng dalam minyak yang panas...
5. Hidangkan bersama mayonise...

simple kan... ala.. senang jer...
[p/s: *ubi = kentang Holand, nk guna kentang biasa pown boleh... xdo masaloh..]