Memandangkan hari tue mcm malas ja nk masak... so, i make a decision to rebus ja apa yg ada bg jadi sup...
Buka peti tengok ada ayam, carrot ngan bunga kubis.... so.. rasanya nk buat tom yam jer lah...
Ini resipinya....:
Bahan-bahan:
- Ayam (berapa byk korang nk letak depend on brp org nk mkn.... memandangkan org bujang ja yg nk mkn sya letak 4 ketul ja..)
- Bunga kubis (dipotong cantik2.. ikut cita rasa dan gaya anda.)
- Carrot ( potong half moon.. hehehe dh terikut2 ngan pesyen tudung plak..)
- Bawang besar ( belah 4 @ 6 mengikut saiz mulut msing2 lah yer..)
- Serai ( 2 batang.. diketuk guna batu lesung..)
- Limau nipis ( mengikut level kemasaman yg anda mahukan..)
- Garam (secukup rasa..)
- Kiub TOM YAM (boleh guna jenama apa pown.. sya guna 2 biji..)
- Rebus ayam dan serai dalam periuk yg telah diisi dgn air... sehingga mendidih.
- Masukkan semua ramuan di atas yg belom dimasukkan... tunggu sehingga mendidih..
- Rasa dan tambah apa2 yg kurang.
- Siap untuk dihidangkan..
Hasilnya:
Tiada ulasan:
Catat Ulasan